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Composición de alimentos en Costa Rica: un diagnóstico
Artículo
2
Definición de las características químico-nutricionales de cuatro poblaciones de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) /
por Fernández Piedra, Mireya
Publicado 1988
Tesis Libro
3
Contenido de ácidos grasos en cuatro poblaciones de pejibaye, Bactris gasipaes (Palmae) /
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Artículo
4
Definición de las características químico-nutricionales de cuatro poblaciones de pejibaye : Bactris gasipaes H.B.K. /
Artículo
5
Composición de alimentos en Costa Rica: un diagnóstico
Artículo
6
Composición químico-nutricional de "snacks" procesadores en Costa Rica
Otros Autores: “...Fernández Piedra, Mireya...”
Artículo
7
Composición químico-nutricional de "snacks" procesados en Costa Rica /
Otros Autores: “...Fernández Piedra, Mireya...”
Artículo
8
Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : macronutrientes y fibra dietética /
por Blanco Metzler, Adriana 1955-
Publicado 2006
Otros Autores: “...Fernández Piedra, Mireya...”
Libro
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