Cuantificación de sodio total,en salchichas de consumo popular distribuidas distribuidas en supermercados de la Ciudad de Guatemala /

Cuantificación de sodio total,en salchichas de consumo popular distribuidas distribuidas en supermercados de la Ciudad de Guatemala /

Bibliographic Details
Main Author: Guerra Ramírez, Luis Alberto
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2019.
Subjects:
Hábitos alimenticios > Guatemala
Sodio > Metabolismo
Embutidos > Análisis
Sal > Composición
Online Access: Texto completo

Internet

Texto completo

Sistema de Bibliotecas USAC

Holdings details from Sistema de Bibliotecas USAC
Copy Available

Similar Items