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1
Aspectos de la elaboración de queso blanco en Costa Rica
Artículo
2
La experiencia de una planta movil de procesamiento de queso como instrumento del desarrollo agroindustrial rural : el caso de Coopelacteos /
Artículo
3
Estudio del contenido de nitritos y nitratos en algunos vegetales /
Tesis Libro
4
Implicaciones jurídicas de la iniciativa con los Estados Unidos para la implementación conjunta /
Tesis Libro
5
De la muerte a la vida por el poder de Dios /
Libro
6
Técnicas de administración y auditoría para el manejo y control de inventarios en la pequeña empresa ferretera
Otros Autores: “...Chacón Jiménez, Randall...”
Tesis Libro
7
Efecto de la adición de un acelerador enzimático de madurez sobre el grado de proteólisis y la textura de un queso cheddar tipo americano. /
Otros Autores: “...Mayorga Jiménez, Randall...”
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Tesis Libro
8
Caracterización química y microbiológica del queso blanco fresco Turrialba en diez queserías de la región de Santa Cruz de Turrialba /
Otros Autores: “...Mayorga Jiménez, Randall...”
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Tesis Libro
9
Opinión de pescadores sobre el Caiman crocodilus (Crocodilia: Alligatoridae) del Refugio de Vida Silvestre Caño Negro, Costa Rica /
por Aranda-Coello, Manuel
Publicado 2015
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10
Investigación participativa y conservación de especies amenazadas en dos áreas silvestres protegidas de la cuenca del río Cotón, Costa Rica /
por Gómez Hoyos, Diego A.
Publicado 2022
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Capítulo de libro
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