Food and bioengineering : fundamental and industrial aspects /
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York, New York :
American Institute of Chemical Engineers,
1971.
|
| Colección: | Chemical engineering progress symposium series
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664 |
|---|---|
| Copia | Disponible |