Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Urías Orona, Vania (Autor/a)
Otros Autores: Muy Rangel, María Dolores (Autor/a), Niño Medina, Guillermo (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 333
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