Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. /

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Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Urías Orona, Vania (Autor/a)
Otros Autores:	Muy Rangel, María Dolores (Autor/a), Niño Medina, Guillermo (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ACIDO FENOLICO ANTIOXIDANTES MAIZ TRIGO

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