Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores de restaurantes de la Gran Área Metropolitana, durante el período 2012, Costa Rica /
Autores principales: | , , , , , |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2013.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia | Disponible |
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