HACCP : manual del auditor certificado /

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Bibliographic Details
Other Authors: Surak, John G. (Editor), Wilson, Steven (Editor), Borde Lekona, Blas (traductor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Acribia, c2014.
Edition:Segunda edición
Subjects:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
MANUALES

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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