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1
Diseño y propuesta de la estructura documental de un sistema de gestión de calidad (Norma ISO 9001:2000) en Laboratorio Hispanoamericano s.a. de c.v. /
por Valle Váldez, Julio César
Publicado 2006
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2
Gestion de productos químicos y lineamientos para implementar el Proceso Apell en Acajutla, El Salvador /
por Valle Valdez, Julio César
Publicado 2006
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3
"Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami no empacadas al vacío, comercializados en los supermercados de San Salvador /
por Erazo Sosa, Alba Gloria
Publicado 1997
Otros Autores: “...Valle Váldez, Julio César...”
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4
Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
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5
Taller - seminario: Métodos y procesos /
Otros Autores: “...Valle Valdez, Julio César...”
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6
Seminario-Taller : Calidad incondicional : Aplicación de las herramientas para la solución de problemas y mejora de la calidad /
Otros Autores: “...Valle Valdez, Julio Cesar...”
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7
Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador
Otros Autores: “...Valle Valdez, Julio César...”
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8
Propuesta de un sistema de gestión de la calidad para los servicios de salud empresarial : caso práctico clínicas de salud empresarial, Instituto Salvadoreño del Seguro Social, ISSS, Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG /
por Ayala, Jolman Alexander
Publicado 2008
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9
Análisis químico proximal y aceptabilidad de harina de banano en tortillas, pan dulce y atol /
Otros Autores: “...Valle Váldez, Julio César...”
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10
Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador /
por Erazo Sosa, Alba Gloria
Publicado 1997
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11
Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador
por Erazo Sosa, Alba Gloria
Publicado 1997
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12
Producción de proteína unicelular, utilizando agua de cocimiento de maíz como medio de cultivo y estudio cinético del crecimiento de Candida utillis
Otros Autores: “...Valle Valdéz, Julio César...”
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13
Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto /
Otros Autores: “...Valle Váldez, Julio César...”
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14
Evaluación de la calidad microbiológica de leches en polvo comercializadas en la ciudad de San Salvador
por Castillo Ramos, Ivette Odilia
Publicado 1999
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15
Evaluación de la calidad microbiológica de leches en polvo comercializadas en la ciudad de San Salvador /
por Castillo Ramos, Ivette Odilia
Publicado 1999
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16
Desarrollo de una sopa deshidratada tipo crema utilizando fécula de malanga (Celocasia sculenta) como espesante /
por Alfáro Pérez, Claudia Dolores
Publicado 2002
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17
Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el programa de escuela saludable /
por Galdámez García, Mayra Suyapa
Publicado 2002
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18
Análisis de agua de pozos en la Paz y San Vivente afectados por la tormenta tropical Mitch/
por Aquino, Elvis Arely
Publicado 2000
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