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Food safety for the 21 st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /
por
Wallace
,
Carol
A
.
Publicado 2018
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2
HACCP : una guía breve para la industria alimentaria /
por
Mortimore, Sara, 1959-
Publicado 2015
Otros Autores:
“
...
Wallace
,
Carol
A
., 1966-,...
”
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