Las grasas y aceites en la nutrición humana : informe de una consulta de expertos /
Autor principal: | FAO |
---|---|
Otros Autores: | OMS |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma :
la Organzación ,
1980.
|
Edición: | 1a. ed. |
Colección: | Colección FAO : alimentación y nutrición
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición /
por: Lawson, Harry, et al.
Publicado: (1994) -
Manual de aceites y grasas comestibles /
por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado: (1997) -
Aceites y grasas comestibles
por: Sequeira Gill, Virginia, et al.
Publicado: (1964) -
Grasas y aceites alimentarios
por: Ziller, Steve
Publicado: (1996) -
Refinación de aceites y grasas comestibles /
por: Andersen, A. J. C.
Publicado: (1965)