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| LEADER |
00952nam a22002651a 4500 |
| 001 |
UNA01000054162 |
| 005 |
20220131105129.0 |
| 008 |
080728s1998 pe a 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9972470205
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.4
|b I-61p2
|
| 100 |
1 |
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|a Intermediate Technology Development Group.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Procesamiento de frutas y vegetales /
|c ITDG-Perú; UNIFEM.
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| 250 |
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|
|a 2. edición
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| 260 |
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|a Lima, Perú :
|b ITDG,
|c 1998.
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| 300 |
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|a x, 77 páginas ;
|c ilustraciones en blanco y negro.
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| 490 |
0 |
|
|a Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario ;
|v número 1
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| 650 |
0 |
4 |
|a FRUTAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a HORTALIZAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PEQUEÑAS EMPRESAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a FRUTICULTURA
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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| 650 |
0 |
4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 710 |
2 |
|
|a Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer
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