Composición y análisis de alimentos de Pearson /

Bibliographic Details
Main Author: Kirk, Ronald S. (autor)
Other Authors: Egan, Harold, 1922- (autor), Sawyer, Ronald (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, Distrito Federal : Grupo editorial patria , 2008.
Edition:9. edición
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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