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LEADER |
00794nam a22002051a 4500 |
001 |
UNA01000068751 |
005 |
20120328192259.0 |
008 |
080728s1996 000 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|b S612mi
|
100 |
1 |
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|a Simposio Centroamericano y del Caribe sobre Procesamiento de Carnes (7o : 1996 abr. 22-26 : San José, C. R.)
|
245 |
1 |
0 |
|a Memoria /
|c Instituto Tecnológico de Costa Rica, Departamento de Ingeniería Agropecuaria Administrativa
|
260 |
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|
|a Cartago, C.R. :
|b El Instituto ,
|c 1996
|
300 |
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|a 198 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|
650 |
0 |
4 |
|a CARNE
|
650 |
0 |
4 |
|a PASTIZALES
|
650 |
0 |
4 |
|a GANADO BOVINO
|
650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
700 |
1 |
|
|a Instituto Tecnológico de Costa Rica
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