Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
| Other Authors: | , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA, S.A. ,
2000
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
664.001579 |
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| Copy | Available |