Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /

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Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Greenwood, Melody, Hooper, William, Roberts, Diane
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : ACRIBIA, S.A. , 2000
Materias:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROORGANISMOS ALIMENTOS

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