Efecto de la harina de cefalotorax de camarón sobre la pigmentación y contenido de colesterol en la yema del huevo

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Efecto de la harina de cefalotorax de camarón sobre la pigmentación y contenido de colesterol en la yema del huevo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chavarría Barrantes, Arlette
Otros Autores:	Herrera Ramírez, Carlos H., Zumbado Alpizar, Mario
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	HARINA DE PESCADO HUEVOS DE GALLINA YEMA (HUEVO) PIENSOS PIGMENTOS

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