Un caso de agroindustria en Costa Rica COOPEFRUTA R.L. Germán Masís Morales
Recoge la experiencia emprendida por el Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (CITA) en la Cooperativa Coopefruta, tendiente a mejorar la productividad y comercialización del achiote por parte del pequeño productor
Corporate Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Book Chapter |
Language: | Spanish |
Published: |
Cali, Col :
CELATER-RETADAR, 1989
|
Subjects: |
Summary: | Recoge la experiencia emprendida por el Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (CITA) en la Cooperativa Coopefruta, tendiente a mejorar la productividad y comercialización del achiote por parte del pequeño productor |
---|---|
Physical Description: | 48 p |