Caracterización de los apicultores de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas en el enfoque de agrocadena durante el período 2000-2004.

Define las principales características de los pequeños y medianos productores de miel de abeja de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas. Describe el proceso productivo de la miel de abeja en las asociaciones avícolas en cuestión, bajo el enfoque de la agro-cadena. Trata de conocer la posición de...

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Bibliographic Details
Main Author: Aguilar Bermúdez, Marta
Corporate Authors: Escuela de Planificación y Promoción Social, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional (Costa Rica)
Other Authors: Roblero Villalobos, Diana
Format: Thesis
Language:Spanish
Published: Heredia CR: M. Aguilar, 2006
Subjects:
Description
Summary:Define las principales características de los pequeños y medianos productores de miel de abeja de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas. Describe el proceso productivo de la miel de abeja en las asociaciones avícolas en cuestión, bajo el enfoque de la agro-cadena. Trata de conocer la posición de la miel de abeja en el mercado, por parte de estos productores. Pretende proponer alternativas de mejoramiento a nivel organizativo, productivo y de mercadeo para los pequeños y medianos productores del área objeto de estudio.
Item Description:También disponible en formato de CD-ROM, bajo la signatura: CIDCSO: CD-173.
Physical Description:170 p.