Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /

Bibliographic Details
Main Author: Gallego, Jesús Felipe
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Paraninfo, 2012.
Edition:1. edición, 1. reimpresión
Subjects:
ALIMENTOS
BEBIDAS
VINOS
GESTIÓN HOTELERA
RECURSOS HUMANOS
SERVICIO AL CLIENTE
COMERCIALIZACION
PROMOCIÓN DE VENTAS
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.
HOTELES

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