Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Chichester, West Sussex, Uk :
Wiley Blackwell,
c2013.
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Edición: | 2. ed. |
Materias: |
Descripción Física: | volúmenesi, 318 páginas : ilustraciones ; 25 cm. |
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ISBN: | 9781118541647 |