Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

Bibliographic Details
Main Author: Hernández Aguirre, Carlos
Other Authors: Rubí Zeledón, Julián
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/6607/6777
Description
Item Description:Incluye resumen en inglés