Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba
Autor principal: | Hernández Aguirre, Carlos |
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Otros Autores: | Rubí Zeledón, Julián |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/6607/6777 |
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