Alimentos de consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /

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Alimentos de consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Vega Jiménez, Patricia (compiladora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José : Editorial UCR, 2015.
Materias:	ALIMENTOS CONSUMO HÁBITOS ALIMENTARIOS IDENTIDAD CULTURAL CAFÉ DISCO COMPACTO

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