Inspección veterinaria en planta de proceso de bovinos /
Realiza una práctica dirigida con el objetivo de obtener experiencia y conocimiento sobre las funciones del médico veterinario dentro de la cadena de producción de carne bovina en el área de inspección de alimentos de origen animal, por medio de la participación en una planta de proceso de bov...
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia, Costa Rica :
J. Murillo L.,
2017.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/14414 |