Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye /

Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye /

Analiza los factores esenciales para la generación de valor agregado que requiere la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye, el cual es su producto de mayor representatividad dentro de la economía local del lugar. El enfoque de investigación en...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Navarro Álvarez, Mario Andrés (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Other Authors: Mora Jiménez, Henry (supervisor de grado), Wong Ruiz, Juan Ricardo (lector de grado), Parada Gómez, Álvaro (lector de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : M.A. Navarro A., 2020.
Subjects:
PEJIBAYE
COMERCIO AGRÍCOLA
DESARROLLO DE LA COMUNIDAD
AGROINDUSTRIA
DESARROLLO ECONÓMICO
POLÍTICA ECONÓMICA
CARTAGO (COSTA RICA)
DISCO COMPACTO
Description
Summary:Analiza los factores esenciales para la generación de valor agregado que requiere la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye, el cual es su producto de mayor representatividad dentro de la economía local del lugar. El enfoque de investigación en cualitativo, el tipo de investigación es descriptiva.
Physical Description:1 disco de computadora (122 hojas) : ilustraciones y fotografías a color ; 12 cm.

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