Elaboracion de un sistema de control de calidad en la fabricacion de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monge Gutierrez, Mauricio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago : M. Monge G., 1990.
Materias:
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502 |a Informe de Practica de Especialidad (Bachillerato en Administración Agropecuaria con Énfasis en Agroindustria). Instituto Tecnológico de Costa Rica, Departamento de Ingeniería en Administración Agropecuaria, 1990 
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