Elaboracion de un sistema de control de calidad en la fabricacion de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A.
Autor principal: | Monge Gutierrez, Mauricio |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Cartago :
M. Monge G.,
1990.
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Materias: |
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