Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. /

Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monge-Gutierrez, Mauricio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : M. Monge-G., 1990.
Materias:
Empresa INLATEC S.A.
Control de calidad
Tesis
Tabla de Contenidos:
  • Apéndices
  • Anexos

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