Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. /

Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. /

Bibliographic Details
Main Author: Monge-Gutierrez, Mauricio
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Cartago, Costa Rica : M. Monge-G., 1990.
Subjects:
Empresa INLATEC S.A.
Control de calidad
Tesis

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