Guía teoríco-práctica del laboratorio de bromatología /
Autor principal: | Chacón Villalobos, Alejandro |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
Editorial Universidad de Costa Rica (EUCR),
2008.
|
Colección: | Serie Agrotecnológica
no.5 |
Materias: |
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