Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. /

QR Code

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. /

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid: A. Madrid Vicente, Ediciones y Ediciones Mundi-Prensa, 2003.
Subjects:	Nitrogeno Conservación Frigorificos Sistema de almacenamiento Legislación Normas libro

Similar Items

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Published: (1994)

Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos
by: Madrid Vicente, A.
Published: (2003)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (2003)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published: (1997)

Técnicas de refrigeración /
by: Jutglar, Luis
Published: (2008)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Published: (2003)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Published: (1994)

Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos /
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (2003)

Diseño de investigación para el equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217-2009 y el Manual de Ingeniería BOHN, ISO 900-20000 /
by: Ovalle Sal, Josué Javier
Published: (2019)

Refrigeración /
by: Ramírez, Juan Antonio
Published: (1999)

Optimacion de camaras de refrigeracion /
by: Saa Merlo, Edwin, et al.
Published: (1979)

Rediseño del equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217 2009 y el Manual de Ingeniería BOHN, ISO 900 2000.
by: Ovalle Sal, Josué Javier
Published: (2022)

Frigoríficos para frutas y verduras
by: Mann, G
Published: (1969)

Refrigeración industrial
by: Conan, Jean-Georges
Published: (1990)

Refrigeración comercial : manual técnico /
Published: (2009)

Diseño de un cuarto frío para almacenar y conservar el producto terminado y plan de conservación de equipos de refrigeración en Importaciones Mundiales S. A. /
by: Salazar Cashaj, Joaquín Adolfo
Published: (2016)

Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos /
by: Amigo Martín, Pablo
Published: (2005)

Frigoríficos para frutos y verduras /
by: Mann F., Guillermo, et al.
Published: (1970)

Refrigeración y congelación de alimentos
by: Macías Marcelo, Rolando
Published: (1988)

Cooling technology in the food industry /
Published: (1976)

Tratado práctico de refrigeración automática /
by: Alarcón Creus, José
Published: (2000)

Almacenamiento de papas con ventilación controlada en la sierra del Perú
by: Blair Fabris, Enrique, et al.

Estudios para la instalación de cámaras frigoríficas, Consejo Nacional de Producción
by: Aguilar Mirambell, José Enrique, et al.
Published: (1971)

Manual para técnicos frigoristas /
by: Meredith, F. H., et al.
Published: (1984)

Refrigeración comercial : buenas prácticas en eficiencia energética.
Published: (2010)

Propuesta de diseño de cuarto frío en el laboratorio de refrigeración y aire acondicionado del ITUGS.
by: Cifuentes, Luis José
Published: (2019)

Frigoconservación de la fruta
by: Duran Torrellardona, Sebastian
Published: (1983)

Manual de fabricación de equipos de enfriamiento tipo Chiller de 3 toneladas de refrigeración, para aplicaciones doméstico-comerciales en la climatización de aire /
by: Raxón Herrera, Allan Ramsses
Published: (2016)

Protecting perishable foods : during transport by truck /
by: Ashby, B. Hunt, et al.
Published: (1995)

Manual de técnica frigorífica /
by: Pohlmann, Walther 1881-1957
Published: (1971)

Prácticas de las máquinas frigoríficas /
by: Saydaoui, Samir
Published: (2008)

Vademecum del frigorist1a /
by: Mörsel, Horst
Published: (1973)

MEZCLAS FRIGORÍFICAS.
by: COURTY, JEAN-MICHEL

Conservación de la carne por el frío /
by: Jasper, Werner, et al.
Published: (1980)

Vademécum del frigorista / Horst Morsel ; traducido del Alemán por Francisco Besante Besante
by: Morsel, Horst

ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERA MODIFICADA /

Frigoríficos para frutas y verduras
by: Mann, G.
Published: (1969)

Diseño y funcionamiento de almacenes frigoríficos: algunas sugerencias
by: Cooper, C.E.B.
Published: (1973)

Análisis y estudio de prefactibilidad para la instalación de cámaras frías en el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría /
by: Bolaños Chaves, Ana Lorena, et al.
Published: (1988)

Sistemas del enfriamiento, almacenamiento y transporte
by: Montero, M.
Published: (1992)