Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Prolonging the shelf life of s...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Prolonging the shelf life of salmon : a scientific study.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Schirmer, Bjorn Christian
Otros Autores:
Langsrud, Solveig
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Investigación
Alimentos
Envases
Conservación
Deterioro de alimentos
Prevención
Productos
Pesca
Ácidos cítricos
Artículos de revista
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
Food packaging and shelf life : a practical guide /
por: Robertson, Gordon L. 1946-
Publicado: (2010)
Shelf-life dating of foods : by Theodore P. Labuza
por: Labuza, Theodore P., et al.
Publicado: (1982)
Shelf-life evaluation of foods /
por: Man, Dominic
Publicado: (2000)
Evaluación del valor nutritivo del ácido cítrico en la alimentación de lechones /
por: Fonseca D'Avanzo, Miguel, et al.
Publicado: (1991)
Guía de usos de termoplásticos termofijos y derivados de la madera : para la elaboración de empaques flexibles para alimentos.
por: Estrada Morales, Oscar
Publicado: (1994)
×
Cargando...