Compra recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2013.
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.3 |
|---|---|
| Copia | Disponible |