Areas gastronómicas : La gastronomia del siglo XXI, una visión técnica del nuevo escenario comercial /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Nobuko,
2009.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Call Number: |
641.013 |
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| Copy | Available |