Short communication : CSN1S1-CSN3 (αs1-K-casein) composite genotypes affect detailed mil protein composition of Mediterranean water buffalo /

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Short communication : CSN1S1-CSN3 (αs1-K-casein) composite genotypes affect detailed mil protein composition of Mediterranean water buffalo /

Bibliographic Details
Other Authors:	Bonfatti , V., Giantin, M., Gervaso, M., Rostellato, R., Coletta, A., Dacasto, M., Carnier, P.
Format:	Article
Language:	English
Subjects:	Leche bovinos Leche de bufalo Proteína Alelos Caseína bufalo Artículos de revista

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