Estudio preliminar del contenido polifenólico y capacidad antioxidante de la especie Malus domestica cultivada en Costa Rica /
Otros Autores: | Navarro-Hoyos, Mirtha, Moreira-González, Ileana, Arnáez-Serrano, Elizabeth, Murillo-Masís, Renato, Rivera-Méndez, William, Zamora-Ramírez, William, Saravia-Arguedas, Ana Yury, Vargas-Huertas, Felipe |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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