Análisis de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Álvarez-Oquina, Cristina
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid, España : Editorial Síntesis, S. A., 2017.
Subjects:
Description
Physical Description:281 páginas : ilustraciones, fotografías, gráficas, tablas.
Bibliography:Bibliografía
ISBN:9788490774885