Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallego, Jesús Felipe
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid, España : Paraninfo, 2013.
Materias:
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, tablas.
ISBN:9788428336888