Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

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Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gallego, Jesús Felipe
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Paraninfo, 2013.
Materias:	Manipulación de alimentos Condiciones de seguridad Gestión de la producción Protección personal Alimentos > Bebidas Limpieza > Instalaciones Libros electrónicos

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