El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /

El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /

Bibliographic Details
Other Authors: Gastón Guzmán, Gastón (creador), Mata, Gerardo (creador), Salmones, Dulce (creador), Soto-Velazco, Conrado (creador), Guzmán-Dávalos, Laura (creadora)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Instituto Politécnico Nacional, 2008.
Edition:Primera edición,
Subjects:
Cultivo de hongos
Hongos > México
Hongos comestibles > México
Hongos > Taxonomía > Biología
Hongos > Comercialización
Libros electrónicos
Description
Physical Description:1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficas, tablas.
Bibliography:Bibliografía
ISBN:9789682944929
(e-book)

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