Postres en restauración /

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Postres en restauración /

Bibliographic Details
Main Author:	García Fernández, Manuel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : Síntesis, 2015.
Subjects:	Conservación de alimentos Manipulación de alimentos Seguridad alimentaria Maquinaria industrial Postres > Producción Postres > Elaboración Correcciones Lácteos Libros electrónicos

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