Entre el comal y la olla : fundamentos de gastronomía costarricense. /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica :
Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED),
2025.
|
| Edition: | 2 edición |
| Subjects: |