Análisis comparativo de la higiene en las fórmulas enterales de los servicios de alimentación en hospitales clase A del área metropolitana /
Se propone evaluar la calidad bacteriológica de las fórmulas enterales infantiles en tres hospitales de clase A del Área Metropolitana haciendo un análisis comparativo entre el método de recuento total estándar y un método rápido alternativo. Se analizaron muestras de fórmula en polvo de in...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2002.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |