Cuantificacion y composición de la fibra dietética en varios productos agrícolas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Padilla Guevara, Olga Isabel (Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1983.
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS ALIMENTOS > COMPOSICION

Descripción
Descripción Física:	73 hojas : ilustraciones ; 28 cm.

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