Determinación de las condiciones de temperatura y velocidad del aire para el secado de chile dulce en cubos /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
2005.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
Descripción Física: | 114 hojas : ilustraciones a color. |
---|