Estudio químico de la fermentación del café. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Hernández, Mario Enrique (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Arrieta Calvo, Ronald (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1996.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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