Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reuben Matamoros, Alejandra (Autor/a)
Otros Autores: Treminio Galbán, Hellen (Autor/a), Arias Echandi, María Laura 1964- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2002.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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100 1 |a Reuben Matamoros, Alejandra  |e Autor/a 
245 1 0 |a Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica /  |c Alejandra Reuben Matamoros, Hellen Treminio Galbán ; María Laura Arias Echandi, [directora]. 
260 |a San José, C.R.,  |c 2002. 
300 |a v, 74 hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2002. 
650 0 7 |a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE 
650 0 7 |a POLLOS 
650 0 7 |a ESCHERICHIA COLI 
650 0 7 |a SALMONELOSIS 
650 0 7 |a ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL 
650 0 7 |a BACTERIAS PATOGENAS 
700 1 |a Treminio Galbán, Hellen  |e Autor/a 
700 1 |a Arias Echandi, María Laura  |d 1964-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1024  |y Ver documento en repositorio 
912 |a 23-APR-2014 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
917 |a 17-SEP-2002 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Microbiología 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera