Validación de la metodología analítica y cuantificación del contenido de sodio, potasio, fósforo, magnesio y calcio en alimentos prioritarios de la dieta del costarricense /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2009.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18397 |
Descripción Física: | xi, 131, [30] hojas : ilustraciones (algunas a color). |
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