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| LEADER |
01667nam a2200397uu 4500 |
| 001 |
000040818 |
| 005 |
20231120091425.0 |
| 008 |
100520s2009 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9261986
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 31264
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| 100 |
1 |
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|a Valverde Montero, Ericka
|d 1980-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Validación de la metodología analítica y cuantificación del contenido de sodio, potasio, fósforo, magnesio y calcio en alimentos prioritarios de la dieta del costarricense /
|c Ericka Valverde Montero ; Paulina Silva Trejos, directora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2009.
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| 300 |
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|a xi, 131, [30] hojas :
|b ilustraciones (algunas a color).
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Básicas. Escuela de Química, 2009
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO MINERAL
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO DE POTASIO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO DE MAGNESIO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x CONTENIDO DE FOSFORO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x ANALISIS QUIMICO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a DIETA
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| 650 |
0 |
7 |
|a COSTARRICENSES
|x ALIMENTACION Y ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Silva Trejos, Paulina
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18397
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| 900 |
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|a 2010 jul
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| 912 |
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|a 02-JUL-2010 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
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| 917 |
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|a 20-MAY-2010 - CHINCHILLA MONTOYA, GABRIELA
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| 949 |
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|a PB -DQS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias
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| 904 |
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|a Escuela de Química
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| 919 |
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|a Ciencias Básicas
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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